Мийка з крилом для сушіння посуду: чи потрібна вона якщо на кухні є посудомийна машина
Мийки з вбудованим ребристим крилом для сушіння посуду — традиційний елемент кухонної мийки який зустрічається в каталогах поряд із сучасними мінімалістичними моделями без крила. Раніше крило було практично обов’язковим — посуд мили і сушили тут же. Але з поширенням посудомийних машин виникає логічне питання: чи потрібне крило взагалі, чи це просто менше корисного простору на мийці.
Для чого призначене крило мийки і як воно працює
Крило — ребриста або жолобчаста поверхня поруч з основною чашею мийки, нахилена так щоб вода з мокрого посуду стікала назад в чашу. На крилі залишають вимитий посуд для стікання і часткового висихання перед тим як прибрати в шафку, або кладуть посуд який не можна мити в посудомийній машині — деревʼяні дошки, гострі ножі, антипригарний посуд.
Мийка з крилом також служить додатковою робочою поверхнею коли посуд на ній не лежить — на крило можна поставити каструлю під час готування або тимчасово покласти продукти що потребують промивання.
Якщо є посудомийна машина: чи зникає потреба в крилі
Посудомийна машина бере на себе більшість миття звичайного посуду — тарілок, чашок, столових приборів. Здавалось би крило стає непотрібним. Але на практиці навіть на кухнях з посудомийною машиною завжди залишається посуд який миється вручну: великі каструлі і сковорідки що не вміщуються в машину, ножі з деревʼяними ручками, антипригарний посуд який псується в посудомийці, дерев’яні дошки і ложки, термоси і пляшки з вузьким горлом.
Для цього посуду крило залишається корисним — після ручного миття його потрібно кудись поставити для стікання води перед тим як протерти і прибрати. Без крила цей посуд або кладеться на рушник на стільниці що промокає і потребує постійної заміни, або одразу витирається насухо що займає більше часу.
Коли крило справді стає зайвим
Є ситуації де крило дійсно менш корисне ніж здається. Якщо кухня маленька і кожен сантиметр стільниці на рахунку — крило займає простір який можна було б використати як робочу зону. Стандартне крило додає 25–35 см до загальної довжини мийки — для невеликої кухні це значна частка доступного простору.
Також якщо у домогосподарстві звичка одразу витирати і прибирати посуд після миття а не залишати його сушитися — функціональна цінність крила знижується. В такому випадку крило перетворюється просто на додаткову поверхню а не на функціональну зону сушіння.
Альтернативи вбудованому крилу
Якщо мийка без крила а потреба у місці для стікання посуду є — існує кілька рішень. Окрема сушарка для посуду яка встановлюється над мийкою або поруч з нею — гнучкий варіант який можна прибрати коли не потрібен. Деякі моделі сушарок встановлюються безпосередньо над чашею мийки і вода стікає прямо в неї.
Знімне крило або сушарка яка кладеться на край мийки коли потрібна і прибирається коли немає — компромісне рішення для кухонь де постійне крило займає занадто багато місця але іноді потрібна поверхня для сушіння.
Матеріал і форма крила: на що звернути увагу
Якщо вирішено що крило потрібне — варто звернути увагу на кілька деталей. Глибина рифлення — чим глибші канавки тим краще вода стікає і не застоюється між ребрами. Неглибоке рифлення виглядає елегантніше але вода може залишатися в заглибленнях і там з’являється наліт.
Нахил крила до чаші — має бути достатнім щоб вода самостійно стікала а не накопичувалася калюжками. На якісних кухонних мийках з крилом цей нахил продуманий виробником, на дешевих моделях іноді недостатній і вода застоюється.
Матеріал — крило з того самого матеріалу що і чаша зношується рівномірно. Найбільш поширені кухонні мийки з нержавійки з місцем для сушіння послуду. Якщо крило виготовлене з іншого матеріалу або має іншу обробку поверхні — воно може зношуватися швидше або повільніше за основну чашу що з часом виглядає неестетично.
Праве чи ліве крило: чи має це значення
Мийки з крилом бувають з розташуванням крила праворуч або ліворуч від чаші. Вибір залежить від того як організоване робоче місце на кухні — крило краще розташовувати з боку де зазвичай більше вільного простору або з боку де розташована сушарка чи шафки для посуду. Якщо мийка розташована між плитою і холодильником — варто подумати з якого боку зручніше переносити вимитий посуд для подальшого зберігання.
Підсумок
Мийка з крилом залишається корисною навіть на кухнях з посудомийною машиною — для посуду який миється вручну завжди потрібне місце для стікання. Крило стає менш доцільним лише на дуже маленьких кухнях де кожен сантиметр стільниці критичний, або якщо в домогосподарстві є звичка одразу витирати весь посуд після миття. Якщо простір дозволяє — крило додає функціональності без значних недоліків, головне звернути увагу на глибину рифлення і нахил до чаші щоб вода дійсно стікала а не застоювалася.
